Vegetarische erwtensoep …

Preparation time
10 mins
Cooking time
50 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
10 people
Meal course
Lunch
Posted by
Posted on
Vegetarische erwtensoep …

Vegetarische Erwtensoep….

3 glazen erwten. ( theeglas met oor)
1 ui
5 teentjes knoflook geperst  ( je kunt minder nemen)
1 stuk gember 3 cm geraspt..
1 hete chilipeper
1 el kurkuma
Zwarte peper uit de molen
1 tl korianderpoeder
1 tl karwijzaad
1 el komijn
3 el ghee
1 klein glaasje olijfolie
Zout
Koriander ,peterselie
Bonenkruid,laurierblad salie en laos …
Wortel
Knolselderij
Groene selderij
Prei en aardappel…
2 liter water…
Spoel de erwten goed af onder de kraan…
Was en snijd alle groentes …zie foto’s… Op de pagina…
Fruit eerst de ui,gember en knoflook aan in ghee en olijfolie..
Voeg de specerijen aan toe…en laat dit even mee fruiten…
Doe de rest erbij en vul het op met warm water…zie foto’s…
Laat deze gezonde soep 45 / 50 minuten op een klein vuur koken…
[Totaal: 1   Gemiddelde:  5/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!