Vegetarisch linzengerecht..

Preparation time
10 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
4 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Vegetarisch linzengerecht..

 

2 koppen linzen
3 teentjes knoflook
1 grote ui
Stukje verse gember
1/2 zoete aardappel
3 aardappelen
6 wortelen
Handje vol sperciebonen
Handje vol snijbonen
1/2 het peper
Zeezout
1 etl komijn
1 etl kurkuma
Pepper uit de molen
Olijfolie
Laurierblad
1 el bonenkruid vers ,of 3 takjes
Spoel de linzen goed af en kijk of er geen steentjes tussen  zitten
Hak de ui,knoflook en gember klein…
Snijd de groenten in grove stukken..
Verwarm het olijfolie en fruit de ui,knoflook en gember licht aan…
Doe de linzen erbij en roer alles goed om…
Voeg de specerijen aan toe en de groentes…
Vul het geheel op met 1 liter homemade groente bouillon..
Laat dit heerlijke gezonde linzen gerecht 45 minuten op matig vuur garen…
Breng het op smaak met wat bonenkruid en een aantal etl olijfolie..
Serveer een heerlijk homemade roggebrood erbij…
[Totaal: 7   Gemiddelde:  4.3/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!