Turkamisu

200 ml slagroom

200 ml creme fraiche

6 el poedersuiker

1 zakje klop fix

Half pakje  Turkse chocoladebiscuitjes

Half reepje witte chocolade

Half reepje melk chocolade

 Klop de slagroom stijf met de helft van de poedersuiker en klop fix. Klop dan de crème fraiche en de rest van de suiker erdoorheen. Bedek een schaal van 20×20 cm met aluminiumfolie. Bedek de bodem met een laag crème fraise en leg daarop een laag koekjes.

Dan weer crème, koekjes etc. Ga door tot de schaal vol is en eindig met een laagje crème. Rasp de chocolade en strooi over de bovenkant. Laat een nacht in de koelkast en snijd in stukken als straat.