Tomatensoep met balletjes

Preparation time
10 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
5 people
Meal course
Lunch
Posted by
Posted on
Tomatensoep met balletjes

 

200 gr kalfsgehakt..

500 ml homemade tomatensoep

1 el tomatenpuree..

1 ui grof gehakt..

2 t knoflook fijn gesneden..

Prei..

Wortel..

Knolselderij..

Bladselderij..

Lavas..

Knolvenkel..

De hoeveelheid groentes zijn na eigen smaak..

zeezout en heet paprikapoeder.

Peper ui de molen

1 tl venkelzaad

1/2 liter homemade kalfsbouillon

Olijfolie

Vermicelli

 

 

Kruid het gehakt..en maak kleine balletjes..

Fruit de ui, knoflook ,hete paprikapoeder en de tomatenpuree aan in olijfolie..

Doe gesneden en gewassen groentes erbij ..

Vul het op met de tomatensoep(sap)

en de bouillon..

Laat dit 15 minuten op matig vuur koken…

Doe dan de balletjes erbij en de vermicelli…

 

 

 

[Totaal: 7   Gemiddelde:  2.9/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!