Preischotel

Ingrediënten:
1,5 kilo prei
1,5 kilo rundergehakt
Aardappelpuree 4 zakjes van maggi
1 ei

Bereiding:

Prei koken ca 1,5 uur op klein gaspitje.
Gehakt rul bakken en kruiden naar smaak
Aardappelpuree klaar maken (ik doe er nog een beetje peper doorheen)
Ovenschaal invetten.
Eerst een laag aardappelpuree, dan gehakt en dan prei. Ik deed dat 2 keer groter was mijn ovenschaal niet .
Op het laatste laagje prei losgeklopt ei uitsmeren.
Ongeveer een kwartier in de oven op 200 graden (ligt ook aan de oven) kan ook iets langer.