Pizza

Heerlijke pizza ..

Groentes..

1)Paprika rood groen,chili,uien, knoflook olijven,tomaat

2) Champignons, ui, tomaat ,olijven..en op beide varianten

Padano kaas ..

Deeg….

400 gram speltmeel

2 gr instant gist

Zout

2 el olijfolie

250 ml koud water

Kneed de deeg 15 minuten met de machine en laat deze 2 uur rijzen .

kneed de deeg met de handen nog eens goed door..

maak 3 bollen en laat deze nu 3 uur rijzen..

verwarm de oven op 275 graden.

vorm dunne pizza’s ..

bestrijk deze met de homemade tomatensaus ..

beleg de pizza na wens met groentes en

doe de kaas overheen ..

bak de pizza 25 minuten ..

Na het belegen nog een 10 minuten laten rijzen..