Mayonaise zonder ei

Preparation time
10 mins
Cooking time
1 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
10 people
Meal course
Lunch
Posted by
Posted on
Mayonaise zonder ei

Homemade mayonaise zonder ei

 

100 ml melk kamertemperatuur ..

150 ml olie ( ik neem 50 ml bio

Lijnzaadolie ..

75 ml zonnebloemolie ..)

Maar je kunt ook een heel  lichte olijfolie nemen ipv zonnebloemolie..

1 tl mosterd..

1 el citroenensap..

Zout en peper..

 

Vermeng eerst de melk met zout peper en mosterd..

Klop dit even op met de stafmixer ..

Voeg nu langzaam het olie aan toe  .. en blijf mixen tot de massa dik cremig is..

Je kunt deze mayo 1 week in de koelkast bewaren..

[Totaal: 10   Gemiddelde:  3/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!