Print recipe

Kwarktaartje met fruit

1 kilo kwark (2 beker)

5 eieren ( eiwit apart en eigeel)

100 gram fijne suiker ( ik had homemade (mangosuiker)

2 etl.bloem

2 tl bakpoeder

2 etl custard

75 gram zachte roomboter

Sap van 1 citroen

Extra…

1 bakvorm 16 cm

1 bakvorm 10 cm

1 bak vorm 5 cm of bakring…

Bakpapier

Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier..

En vet de zijkanten in met boter..

Verwarm de oven op 200 graden..

Klop het eiwit stijf…en zet het apart

Klop de rest van alle resterende ingrediënten tot een romig beslag..

Vul de vormen tot 2 cm onder de rand van de bakvorm..

Bak de grote kwarktaart 50 minuten en de kleine 30/35 minuten..

Laat ze afkoelen en bestrijk de bovenkanten met wat warme aardbeien jam

Versier het met slagroom en veel fruit..

Click to rate this post!

[Total: 5 Average: 4.6]

Aantal views: 291

kwark-fruit taartje

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!