Print recipe

Kidneybonen met rijst ..en gebakken kipfilet

200 gram geweekte kidneybonen of bruine bonen

1 handjevol rode linzen

1 ui gesnipperd

3 teentjes knoflook klein gehakt

3 etl ghee

1 tl komijn

3 takjes peterselie

3 takjes koriander

1 etl tijm

2 wortelen

1/2 paprika groen

1/2 paprika rood

1 hete peper

1 tomaat

Zeezout

Kook de bonen bijtgaar ..

Snijd alle groenten klein..

Bak de ui en de knoflook in de ghee iets aan…

Voeg de groenten aan toe.

Roer het om en laat het even op een matig vuur bakken..

Doe nu de bonen met het vocht erbij en zet het vuur laag..

Voeg de specerijen aan toe en de linzen..

Peterselie en koriander en tijm de laatste paar minuutjes aan toevoegen en iets laten inkoken…

Serveer het bonengerecht met rijst witlof salade en gebakken kipfilet..

Click to rate this post!

[Total: 4 Average: 2.5]

Aantal views: 614

Kidneybonen gerecht met rijst en gebakken kipfilet

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!