Homemade hamburger…broodjes

Preparation time
60 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
4 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Homemade hamburger…broodjes

 

400 gram volkoren meel
20 gram gist
Zout
200 ml koud water
Voor 4 grote broodjes
Kneed de deeg 15 minuten met de machine..
Laar de deeg 10 minuten rijzen ..
Vorm 4 gelijkgrote broodjes en leg ze op een bakplaat ..
Laat ze 1 uur rijzen onder folie…
Verwarm de oven op 250 graden
Spuit koud water over de broodjes en snijd ze wat in..
Bak de broodjes 15 minuten….
250 gram kalfsgehakt
Kruid het kalfsgehakt en maak 4 gelijkgrote hamburgers..
En leg ze voor 5 minuten op de tafelgril en draai ze daarna om en gril ze verder 5 minuten op de andere kant…
Neem wat spinazie
Plakjes tomaat
Plakjes komkommer
Plakjes augurken
Uienringen
Geraspte wortelen
En homemade chili/ yoghurtsaus..
Beleg de broodjes ermee en geniet..
[Totaal: 8   Gemiddelde:  3/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!