Griesmeel pudding met fruit..

1 liter melk

100 gram griesmeel

3 el homemade vanillesuiker

50 gram roomboter

breng de melk aan de kook

men het griesmeel met de suiker

strooi het mengsel al roerende in de kokende melk

laat het 3 minuten koken en voeg dan de boter aan toe

blijf roeren en laat het zachtjes door koken

spoel de puddingvorm om met koud water

giet de pudding in de vorm en dek het af met folie

laat deze ongeveer 2 uur afkoelen in de koelkast..

garneer de pudding met vers fruit en homemade rode fruitsaus…