Griekse kio met aardappelen en citroen

Preparation time
20 mins
Cooking time
60 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
5 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Griekse kio met aardappelen en citroen

 

1 hele kip in stukken of 4 kippenbouten

500 gram aardappelen, kruimelig

1 citroen in plakken

4 teentjes knoflook, fijn geperst

Zout en peper

Olijfolie

½ el tijm

½ el oregano

 

 Schil de aardappelen en snij deze is grove stukken. Maak de kip schoon. Meng 3 el olijfolie met de knoflook, zout, peper, oregano en tijm.

Meng 2/3 met de aardappelen en 1/3 met de kip. Leg in een braadslede een bedek met aluminiumfolie. Bak de schotel in een voorverwarmde oven van 200 graden een half uur met folie en daarna nog een half uur zonder folie.

[Totaal: 5   Gemiddelde:  2.4/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!