Cakejes….

Cakjes ,kwarktaartje,en appel/rozijnen/kwark vlaai…
Recept voor de cakjes…
260 gram bloem
3 tl bakpoeder
150 gram roomboter
3 el Turkse yoghurt
3 eieren
3 el suiker(na smaak)
2 tl vanillesuiker
1tl cacao
50 gr nougat
Boter voor de bakvormpjes.
Smelt de boter laat die afkoelen en roer de yoghurt erdoor heen.
Klop de eieren met de suiker en de vanillesuiker tot een luchtige massa.
Meng het bakpoeder door het bloem.
Roer de boter door het beslag
Eb voeg langzaam het bloem aan toe.
Neem nu 4 schepjes van het beslag apart en roer daar de cacao en de nougat doorheen.
Vet je vormpjes in met ruim roomboter en vul de deeg in.
Ik heb bij sommige cakjes eerst een klein gedeelde choco beslag en dan de witte beslag in het vormpje gevuld  voor de  marmercakejes .
Bak ze nu bij 200 graden 20 minuten….haal ze wel direct uit de vormpjes en laat ze afkoelen. Bestrooi ze met poedersuiker…