Broodjes voor hamburgers of broodjes gezond..

Preparation time
20 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
6 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Broodjes voor hamburgers of broodjes gezond..

Broodjes voor hamburgers 0f broodjes gezond

250 gram fijne griesmeel ( smida)
250 gram bloem
20 gram gist
Zout na smaak
Warm water
3 el olijfolie
375 ml warm water ( even kijken of de deeg goed zacht is anders wat meer toegeven..)
Doe het griesmeel met het bloem mengen…
Verroer de gist in het water en voeg het bij het meel..
Doe het zout erbij , water  en de olijfolie..
Kneed de deeg 10 minuten met de kneedmachine…tot deze helemaal los komt van de
Kom.
Laat de deeg nu 1 uur rijzen…
Neem wat olijfolie tussen je handen en vorm de broodjes ermee..
Plaats de broodjes op een bakplaat die je hebt voorzien van bakpapier..
Laat ze nog eens 15 minuten rijzen…
Verwarm de oven op 250 graden…
Bak de broodjes 15 minuten…
Ik heb deze broodjes in de ronde kleine oven gebakken zonder thermostaat…
De Marokkaanse en Turkse dames  kennen deze oven wel..
[Totaal: 11   Gemiddelde:  2.3/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!