Bolognese saus….

Preparation time
10 mins
Cooking time
25 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
4 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Bolognese saus….

300 gram kalfsgehakt

4 teentjes knoflook geperst
2 uien fijn gehakt
1 chili in fijne ringetjes gesneden
1 rode en groene paprika in blokjes gesneden
3 gepelde tomaten fijn gesneden
4 takjes verse tijm
1/2 bosje koriander
1/2 bosje peterselie
1/2 liter homemade tomatensaus
2 el paprika pieder
1 el komijn
Zout
4 el olijfolie
Bak het gehakt goed aan in het olijfolie ..
Voeg de ui,knoflook en peper aan toe..
 Roer het door elkaar…
Voeg de rest aan toe ,behalve de koriander en peterselie..
Laat de saus op een matig vuur 15 minuten koken…
Doe nu de kruiden erbij ….
Laat de saus nog eventjes verder koken en voeg op laatst nog wat extra olijfolie aantoe…
[Totaal: 5   Gemiddelde:  2.2/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!