Avocado Dip

4 avocado’s ..

zeezout..

1 teentje knoflook..

sap van 1 Citroen..

verwijder de schil van de avocado’s ..

snijd ze in parten..

giet de sap van de citroen overheen..

doe de avocado’s in een plasiek zakje en nu voor 2 uur in de diepvries ..

de half bevroren avocado’s in de blender pureren en de rest aan toevoegen ..

de massa is fluweel zacht..