Aubergine ovenschotel

Preparation time
15 mins
Cooking time
90 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
5 people
Meal course
Diner
Posted by
Posted on
Aubergine ovenschotel
1 aubergine in plakken gesneden
1 ui in dunne ringen gesneden
2 aardappelen in dunne plakken gesneden
2 tomaten in plakken gesneden
300 gram lams gehakt
Tomatensaus
Zout ,paprikapoeder,gemberpoeder,kurkuma en komijn…
Koriander klein gehakt
Maak gehaktballen zoals je bent gewent en druk deze plat…
Schicht alles in een ovenschaal en giet de tomatensaus overheen..
Die bakpapier en folie overheen en laat alles op 200 graden 1.30 uur garen in de oven..( ik gebruik geen hete lucht)
[Totaal: 7   Gemiddelde:  4.1/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!