Appel-rozijn cakejes

Preparation time
10 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
5 people
Meal course
Snack
Posted by
Posted on
Appel-rozijn cakejes

 

3 eieren

150 gram suiker

1 zakje vanillesuiker

Geraspte schil van een citroen

150 gram bloem

115 gr gesmolten boter

2 tl bakpoeder(8 gram)

3 el melk

100 gram geweekte rozijnen

2 appels

1 tl kaneel

Mix de suiker, vanillesuiker en eieren schuimig. Voeg de gesmolten boter toe terwijl je blijft mixen. Dan voeg je de citroenrasp, bloem en bakpoeder erdoor mixen en tenslotte de melk. Mix dit goed door en voeg daarna de rozijnen erdoor. Schep dan in papieren vormpjes het beslag.

Schil de appels, verdeel in partjes en snijd ze in dunne schijfjes.

Meng ze met kaneel en druk ze dan in het beslag en bak ze in een voorverwarmde oven op 175 graden.

[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!