Aardappel salade (Si Ka)

Preparation time
10 mins
Cooking time
18 mins
Difficulty
makkelijk
Serves
4 people
Meal course
Voorgrecht
Posted by
Posted on
5 stuks
aardappels
1 stuks
rode ui
1 stuks
bieslook
1 handje vol
Mayonaise (gebruikt in recept: Zaanse)
1 handje vol
Peper
1 handje vol
Zout
2 stuks
eieren

De recepten zijn oorspronkelijk niet van mijzelf, sorry als er iets afwijkt (voorbereidingstijd, baktijd, aantal personen).  Let op: er staat handje vol, omdat ik iets moet invullen. Alles is uiteraard naar smaak te bereiden.

[Total: 11   Average: 3.6/5]
  1. Schil de aardappels en spoel ze onder de kraan
  2. Snij ze in blokjes in de formaat die jij wilt voor je salade.
  3. Doe ze in een pan met water en zout en laat ze gaar koken en giet ze af.
  4. Pak een kom en doe de uitgelekte aardappelstukjes er in.
  5. Doe er wat peper en eventueel nog wat zout bij op smaak.
  6. Snij de bieslook fijn en voeg het erbij.
  7. Pak een rode uitje en snij hem heel fijn. Zo fijn mogelijk!
  8. Doe de fijn gesneden rode ui bij de aardappelstukjes.
  9. Kook de eitjes en pel ze.
  10. Snijd de eieren in de gewenste grootte. En doe deze ook bij de aardappelstukjes.
  11. Voeg nu de mayonaise na smaak toe.
  12. Roer alles goed door en zet de salade voor een uurtje in de koelkast.

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.

Meld je aan

Ook een lekker recept toevoegen? Meld je aan of log in met je social media account!