Raffaello Amandelen

200 gr amandelen roosteren  in de oven op 200 graden..

Af laten koelen..

Smelt 200 gr witte chocolade au bin marie  ..

Vermeng 100 gr poedersuiker met 100 gr fijne kokos .

Roer de chocolade onder de amandelen zodat alle noten bedekt zijn met de chocolade..

Doe het poedersuiker/ kokos mengsel in een bakje met deksel.

Doe de amandelen erbij en sluit het bakje goed af..

Schut nu alles goed door  elkaar..

Verdeel de Raffaello Amandelen op een een platte bord en haal ze met een vork uit elkaar.,

Zet ze even op een koele plaats tot ze helemaal zijn afgekoeld …