Pittige saus met okra

1 pak okra ..diepvries

1 grote ui klein gesneden

2 el ghee

1 el olijfolie

Zeezout

1 el oregano

3 a 4 tomaten in blokjes gesneden

3 volle el homemade sauzen mix

1/4 liter homemade kruidenbouillon

Recept voor de mix staat op de site

Verhit de ghee

fruit de ui en de sauzen mix  goed aan

Voeg het zout aantoe..

Doe nu de tomaten erbij en laat dit op een matig vuur pruttelen..

Als de tomaten bijna zijn ingekookt  doe je de okra erbij en de kruiden bouillon ..

Omroeren en 10 minuten verder koken..

Voor het aanrichten het olijfolie en een el oregano erbij doen…

Wil je de saus met vlees dan eerst het vlees aanbakken

En dan volgens het recept  verder gaan