Peren cake

Lekkere peren cake……

200 gr.bloem

3 eieren

2 el yoghurt

125 gr roomboter

3 el suiker

3 el melk

1 tl bakpoeder

3 peren

Poedersuiker

Boter en suiker schuimig kloppen ,de eieren,yoghurt en de melk bijvoegen. Nu langzaam het bloem dat gemengd is met bakpoeder doorheen halen .

Bakblik invetten en het beslag

netjes verdelen.

Peren schillen en in parten snijden en op het beslag leggen.

Bakken in de voorverwarmde oven bij 200 graden en na 15 minuten op 175 graad zetten.

Totale baktijd 35 minuten.

Aflaten koelen en met poedersuiker bestrooien .