Hummus

250 gr gekookte kikkererwten ..

5 el homemade tahin..

Zeezout..

Olijfolie..

Paprikapoeder..

Peterselie..

Sap van 1 citroen..

Doe alles tot op de peterselie en

een paar hele kikkererwten in de blender..

Pureer het tot een mooie egale massa..

Richt de hummus aan op een bord en doe daar extra olijfolie , peterselie en nog wat paprikapoeder erbij.,