Sushi

Gekookte sushi rijst

1 avocado

1 komkommer

Krabsticks

Sushi vellen (bij de ah te koop of toko)

Wasabi (ook bij AH of toko)

Oranje viskuit ( te koop bij de toko) ik koop die van mij bij een toko in de Kinkerstraat.

Mayonaise

Bamboe matje (bij AH of toko)

Folie papier

Stokjes 🙂

Komkommer in de lengte doormidden, alle zaadjes eruit halen. Snijd er vervolgens dunne reepjes uit. Avocado ook in dunne reepjes snijden. Ik doe er altijd was citroensap erover heen zodat het niet bruin wordt. Doe folie papier om het bamboe matje heen. Maak elke keer je handen nat met water zodat rijst niet blijft plakken. Doe een handje vol rijst op een sushi vel en smeer deze over het sushi velletje. Draai het velletje dan om en doe daar dan een reepje komkommer, avocado, krab in. Besmeer met wat wasabi en mayonaise. En rollen maar 🙂 besprenkel vervolgens de sushi met oranje viskuit.

Je bent denk ik rijstazijn vergeten of gebruik je die niet. Ik doe altijd beetje rijstazijn met een koffielepel suiker opwarmen en dan in de rijst.