Abrikozen gebak…

Heerlijke abrikozen gebak…

180 gram bloem
50 gram gemalen hazelnoten
65 gram rietsuiker
2 tl bakpoeder
200 gram Turkse yoghurt 10%
50 ml olie
4/5 abrikozen..en snijdt deze in parten
Boter om de vorm in te vetten.
Verwarm de oven op 200 graad
Maak van alle benodigdheden een mooie beslag
Verdeel een gedeelde in een kleine vuurvaste schaal
en bak deze 7 minuten tot je een vel zit op het beslag.
Haal de schaal uit de oven en verdeel de abrikozen parten
op de deeg…en verdeel de rest van het beslag overheen.

Bak nu het gebak 25 minuten verder..
Laat het af koelen en strooi wat poedersuiker over heen…..serveer het met wat slagroom..